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1. ブレンドしたスパイスが奥深いスパイシーさを実現
2. 新鮮な人参をたっぷり使うので高級な味わいを・・
3. 食材を合わせてじっくり煮込んでいきます。
4. ひとつひとつ丁寧にカレールーを定分量充填していきます。
5. 充填した商品を圧着してレトルト機にかけます。120℃で約40分加圧加熱殺菌によりレトルト商品が出来上がります。
6. 加圧加熱殺菌(ハッサップに基づく衛生管理)でレトルトカレーの仕上がりです。。完成 !!
7. 最後に残りの 2/3 の秘伝スパイスと肉汁(バター含む)を入れてコクを出します。
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