老舗旅館糸柳の味 ジョイアルのレトルトカレー通販

 
  • GIOIAL工場のご案内

    世界一の「レトルトカレー」を目指し、
    こだわり抜いた結果・・・
    自社工場を建ててしまいました!
    こだわりのレトルトカレーを
    是非!ご賞味ください!
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    1. 食材の鮮度・栄養価を落とさないよう素早く均一にカットします。

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    2. 優秀なフランス製ロボクープ社のプリクサーで食材加工をします。

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    3. 玉ねぎ、人参、生姜、にんにく、もちろんお肉もたっぷり使います。

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    4. じっくり炒めた玉ねぎと秘伝のスパイス 1/3 を入れてルーが完成!

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    5. 続いて、下ごしらえした野菜と秘伝のルーを合わせて、丁寧に灰汁を取り、じっくり煮込みます。

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    6. イイ感じになってしました〜♪

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    7. 最後に残りの 2/3 の秘伝スパイスとバターを入れてコクを出します。

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    8. 加圧加熱殺菌でカレーを詰めて。完成 !!